カーボロネロ

カーボロネロのソテー

カーボロネロって野菜知ってますか?

 

前回のブログ「旬!」にも写ってる

緑の野菜の炒め物なんですが

これがカーボロネロ(黒キャベツ

よっちゃんが持ってきてくれたんですが

私は初めて知りました。

どうやらケールの仲間で

イタリア野菜とのこと。

 

油と相性がいいとのことなので

ホワイトアスパラと一緒にニンニクと

塩コショウだけでソテーにしました。

 

苦そうかなと思っていたのですが

クセもなく歯ごたえもあり

とっても美味しかったです!

 

ケールの仲間というだけで、何だかとっても体によさそう...ですよね?!

 

 

諦めないで…
10年後のあなたの美と健康を
綺麗になりたいと思ったその日から…

 

Salon de Nu 鏡子

 

〒561-0881 
大阪府豊中市中桜塚3-2-26-103
Mail:b.gao.salon@gmail.com
Tel:080-4397-0758
営業時間9:00~21:00 ※完全予約制※

お問い合わせはこちら